Bruno's Tuinagenda Alles wat je kan doen in je tuin !

Latijnse naam: Allium sativa

Voor de teelt, zie volgende link: http://www.brunostuinagenda.com/oktober_week_1
Knoflook is onmisbaar in de keuken en vooral bij lamsvlees, in kruidenboter, bij scampi's, escargots, kikkerbilletjes, platte kaas met fijne kruiden, maar ook in stoofschotels zoals hutsepot, ragout enz. is knoflook onontbeerlijk.

Knoflook is tevens bloedzuiverend en houdt de maag- darmflora in optimale konditie. Knoflook kan dagelijks gebruikt worden en er zijn meerdere streken en culturen waar men dit ook doet.