Aperitief hapjes: Mini spiesjes van kip met Ananas

Aperitief hapjes
Mini spiesjes van kip met Ananas
Snij een paar kipfilets in repen van een vinger dik en vervolgens in blokjes.
Snij even grote blokjes ananas (in blik of vers) en steek die afwisselend met een blokje kip op minispiesjes. Kruid met een weinig "rozemarijnzout en peper van de molen.
small_kip ananas peper.JPG small_Marinade.JPG

Maak een marinade met de helft olijfolie en fruitsap met een paar takjes rozemarijn en laat er de spiesjes minstens één uur in marineren.

Haal de minispiesjes uit de marinade en leg ze even op keukenpapier.

En nu grillen maar!
small_grillen.JPG small_smullen.JPG

Smullen maar, met een pikant en zoetzuur dipsausje.